服务项目 |
塔克饼加盟 |
面向地区 |
全国 |
海蛎等到煎半熟的时候，放入淀粉水与青葱未倒到锅里，约一分钟后，就可以将已经调了味道的蛋液倒入锅里了，等蛋液凝固后，即后翻个面继续煎香，煎得两面金黄的时候，就可以放入盘内开始食用。 煎好的蚝搭档塔克夹饼，色泽非常鲜艳：煎好的海蛎成了一个圆，外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜，让人一看，就会产生食欲。 海蛎的香味十分特
在厦门游玩时，满街的美食，唯蚝搭档塔克夹饼的鲜香滑脆，记忆犹新！看着做蚝搭档塔克夹饼的师傅操作，等待美食，吃上这口鲜香滑脆的蚝搭档塔克夹饼，也是一种生活的享受！现在“蚝搭档塔克夹饼”是美食节，以及夜市上火爆的一款美食了，大大的生蚝（牡蛎，又叫海蛎），加上各种食材，就形成一道风味小吃。但要说也没有一种明确的说法，制作方法也是多种多样，各有千秋吧！每个地方都有自己的风格。作为个地地道道的沿海人，对“蚝搭档塔克夹饼”是在熟悉不过的了叫“蚝搭档塔克夹饼”的现在慢慢少了，我们现在都习惯叫它的俗名---蚝搭档塔克夹饼。
Taco塔可源自墨西哥风味玉米饼，也称为墨西哥卷。数来，玉米一直是墨西哥食品中的主角，而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥基本、也有特色的食品，这是一张用玉米煎制的薄饼，吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，这些统称塔可（taco）食品。
