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用鼻子轻轻闻着蚝搭档塔克夹饼，海的味道和蔬菜的味道融入到了一起，飘入你心中的味道是一种奇特的味道；用眼睛看着蚝搭档塔克夹饼，这个美食是一种不规则图形，哪一种形状都不一样，没有两块是相同的，把蚝搭档塔克夹饼轻轻剥开，呈现在你面前的，是陆地和海洋的精华；轻轻咬上一口，那种酥脆的感觉一定让你“爱不释口”，普普通通的海蛎、萝卜，都变成了蚝搭档塔克夹饼的经典
蚝搭档塔克夹饼好多人不知，但是说起“蚵仔煎”，爱好美食的宝宝想必不陌生。我处于沿海城市的大福州，我们从小到大的美食里它从未缺席蚵仔煎 （蚵仔为闽南语，指牡蛎（或称海蛎）），（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区，是很经典的传统小吃。很多人知道台湾的蚵仔煎，但是蚵仔煎不是台湾的，在闽南语系地区自古有之。蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理。是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚝搭档塔克夹饼不但好吃，它的营养也极丰富。《本草纲目》讲，海蛎肉“多食之，能细洁皮肤，，并能治虚，解丹毒”。海蛎有“海中牛奶”之美誉。含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量冠压其他食物。
蚝搭档塔克夹饼主要是牡蛎，牡蛎算是一种比较便宜的海鲜，外形像是生蚝，但一般没有生蚝那么大。海蛎营养价值丰富，被人比喻为“深海牛奶”。今天分享家常海蛎煎做法，这是小编拿手菜，我家隔三岔五会吃，一家人都特别喜欢吃，可以当作主食，也能当作零食，有时候一餐就只吃蚝搭档塔克夹饼。所以我们家常做法会更丰富一点。
在厦门游玩时，满街的美食，唯蚝搭档塔克夹饼的鲜香滑脆，记忆犹新！看着做蚝搭档塔克夹饼的师傅操作，等待美食，吃上这口鲜香滑脆的蚝搭档塔克夹饼，也是一种生活的享受！现在“蚝搭档塔克夹饼”是美食节，以及夜市上火爆的一款美食了，大大的生蚝（牡蛎，又叫海蛎），加上各种食材，就形成一道风味小吃。但要说也没有一种明确的说法，制作方法也是多种多样，各有千秋吧！每个地方都有自己的风格。作为个地地道道的沿海人，对“蚝搭档塔克夹饼”是在熟悉不过的了叫“蚝搭档塔克夹饼”的现在慢慢少了，我们现在都习惯叫它的俗名---蚝搭档塔克夹饼。
蚝搭档塔克夹饼是闽南很有特色的美食，它的味道非常的特，深受年轻人的追捧，无数的创业者看好了这个致富商机，蚝搭档塔克夹饼加盟商多少钱？一份蚝搭档塔克夹饼成本多少？蚝搭档塔克夹饼别看智慧之选的本钱少，但是收银却很高，一年下来赚个10万块钱以上不是问题，蚝搭档塔克夹饼让你一年四季收获不断，得到了无数加盟商和消费者的认可和青睐，消费者喜欢的品牌加盟以后一定不错。
Taco塔可源自墨西哥风味玉米饼，也称为墨西哥卷。数来，玉米一直是墨西哥食品中的主角，而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥基本、也有特色的食品，这是一张用玉米煎制的薄饼，吃的时候，顾客可根据自己的喜好加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，这些统称塔可（taco）食品。
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