海蛎等到煎半熟的时候,放入淀粉水与青葱未倒到锅里,约一分钟后,就可以将已经调了味道的蛋液倒入锅里了,等蛋液凝固后,即后翻个面继续煎香,煎得两面金黄的时候,就可以放入盘内开始食用。 煎好的蚝搭档塔克夹饼,色泽非常鲜艳:煎好的海蛎成了一个圆,外面金灿灿的鸡蛋把这些海蛎紧裹住,上面再放上一些青瓜薄片和一小点香菜,让人一看,就会产生食欲。 海蛎的香味十分特
蚝搭档塔可运用墨西哥传统的小麦制成的面饼、墨西哥辣椒以及鳄犁酱、酱等制造调料,配以牛肉、鸡肉、生菜等原料,制成世界上的美墨美食。而针对消费者的口味,对墨西哥食品进行了精心调整,后奉上的塔可、香翌夹肉Q饼、恩切拉达卷饼、香汁大虾、菲希塔铁板烧等,色泽鲜艳、酱汁浓郁,令美食者过足一把瘾。
食物本身并没有灵魂,却在与人的一次次相遇中,传递着不同的情感和信念;来来往往,走走停停,蚝搭档塔可日复一日的接待着四方来客,记录着他们特的故事与人生;蚝搭档塔可,不仅是餐厅,更像是每个人的人生休憩站。一道美食,一个故事,一味人生。